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106.胆汁可促进
A.钙、铁的吸收
B.蛋白质消化
C.糖的吸收
D.维生素A的吸收
107.食物的氧热价是指
A.lg 食物氧化时所释放的能量
B. lg 食物燃烧时所释放的能量
C.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
D.氧化 lg 食物,消耗1L氧时所释放的能量
108.血栓形成的条件不正确的是
A.血管内皮损伤
B.新生血小板增多
C.涡流形成
D.纤维蛋白溶酶增加
106. D【解析】胆汁中是不含消化酶的,其成分中除胆盐与脂肪的消化和吸收有关外,胆汁的其他成分在消化中无重要作用。而胆盐(主要成分为甘氨胆酸钠和甘氨胆酸钾)的生理作用也就是胆汁的生理作用。其作用表现在以下5个方面:①加强胰脂肪酶的活性;②降低脂肪的表面张力,使脂肪乳化成脂肪微粒,从而使脂肪与脂肪酶的接触面积加大;③胆盐可与脂肪酸结合形成溶于水的复合物,有利于脂肪酸的吸收;④胆汁可促使脂溶性维生素(A、D、E、K)的吸收;⑤胆盐在小肠被吸收后,可以促使胆汁的分泌,故选D。
107. C【解析】通常将某种营养物质氧化时,消耗1L氧所产生的能量称为该物质的氧热价,氧热价在能量代谢方面具有重要意义,故选C。
108. D【解析】血栓形成的条件有三个:①心血管内皮细胞的损伤,组织因子释放增加;②血流状态改变,主要指血流减慢和产生漩涡;③血液凝固性增加,指血小板和凝血因子增多或纤维蛋白溶解系统的活性降低。故只有D不符合。
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