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2021辽宁医疗卫生考试面试食物中毒的样品采集及处理原则

华图医疗 | 2021-08-09 11:47

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  辽宁华图小编为您整理医疗卫生考试备考文章:2021辽宁医疗卫生考试面试食物中毒的样品采集及处理原则

  由于疫情的影响,某校约400多外地学生选择就地过春节,学校在除夕中午给学生发放了瓶装酸奶,下午有160位学生出现剧烈呕吐、恶心、腹痛等症状;经学校初步询问发病学生都饮用了学校发放的酸奶。

  1.本次疫情的初步诊断及诊断依据是什么?

  2.需要采集那些样品?

  3.当你接到报告时,应该采取那些措施?

  1.初步诊断:食物中毒

  诊断依据:

  (1)中毒学生在相近的时间内均食用过学校发放的酸奶。

  (2)病人的临床症状基本相同。

  (3)潜伏期短、发病集中等。

  2.应采集的样品

  病人的呕吐物、尿液、粪便;

  剩余的瓶装酸奶包括学校发剩的、学校购买地点的、学生领取的以及工厂库存的同批次的酸奶;

  酸奶加工原辅料,包括原料牛奶、添加剂、酸奶瓶等;

  食品加工人员手涂抹采样。

  3.采取的措施

  (1)及时报告卫生行政部门;

  (2)对病人紧急救治对症治疗;

  (3)对剩余的酸奶追回,无害化处理或销毁;

  (4)对学校的卫生间以及学生呕吐地方进行消毒。

  以上这些就是老师为大家分享的辽宁医疗卫生考试备考文章:2021辽宁医疗卫生考试面试食物中毒的样品采集及处理原则,希望大家认真领会加强练习,期待大家继续关注同类话 题的学习!

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