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面试观点：科学运用“加减法”促进餐饮业恢复“红火炊烟”
近日，商务部、国家发展改革委等11部门联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻落实工作的通知》(以下简称《通知》)，明确要求从六个方面促进餐饮业恢复发展。
作为深入贯彻党中央、国务院决策部署，有效促进服务业领域困难行业恢复发展的一项重要举措，《通知》释放出的政策性扶持和针对性措施，对餐饮行业来说可谓是“及时雨”。《通知》指向餐饮市场主体面临的难点痛点，深化细化助企纾困措施，力求减轻企业经营压力、降低综合成本，全力帮助餐饮企业和从业者重拾信心、渡过难关。
【面试观点学习】
民以食为天。餐饮业是满足人民饮食和味蕾需求的重要服务行业，也是稳增长、促消费、扩就业的重要领域。2021年我国餐饮市场规模达4.7万亿元，国内餐饮行业的直接从业人员在 2000万人左右，其对促进形成强大国内市场的重要作用显而易见。
但也要看到，受疫情影响，今年上半年国内多地餐饮行业不得不按下“暂停键”，餐饮企业生存面临相当挑战。随着疫情缓解，各地区各部门务必全力保复产促复工，助力餐饮企业将损失夺回来。
纵观《通知》要求，蕴含诸多科学严谨的“加法”——加快出台相关补贴措施，拓宽企业融资渠道，增强融资担保功能，都是为餐饮企业及时“输血”，保障其恢复正常经营。同时，精准稳妥的“减法”也值得关注——2022年对餐饮企业延续实施阶段性降低失业保险、工伤保险费率政策;对不裁员、少裁员的餐饮企业，继续实施失业保险稳岗返还政策，提高返还比例;阶段性实施缓缴养老保险费等……这一切，更是在努力缓解餐饮企业的资金压力，让后者更多享受政策红利。
《通知》还鼓励餐饮企业自愿购买营业中断类保险，有条件的地方财政部门可对此给予适当补贴，这无疑是进一步分散经营风险，为餐饮企业提供更多保险保障。《通知》更明确，支持老年助餐消费。一方面关注并满足老年人的餐食需求，另一方面选择优质餐饮企业并为其开辟新的供餐路径，通过政府购买服务等形式支持和引导，相关工作用心良苦。
各地也在因地制宜，助力餐饮业恢复“红火炊烟”。有的地方积极为承租国有房屋的餐饮企业减免房租，有地方餐饮协会倡议为承租私有房屋的经营户减免房租，还有地方管理部门允许餐饮企业有条件开展“外摆”服务，更有创业外卖平台为餐饮从业者开辟经营新天地……多层面施策，多角度纾困，确保政策见实效，让从业者见实惠。餐饮业者也在努力克服困难，积极求变求新，使经营服务重回正轨。
确保政策应享尽享，积极提高服务效率，强化落实保障成效，一系列扶持餐饮企业恢复发展的“组合拳”，必将有效惠及餐饮市场主体，为稳增长、促消费、扩就业做出更大贡献。
面试热点：粮食安全是“国之大者”
【热点链接】
1.当前国际形势复杂严峻，农产品市场波动加剧等不稳定不确定因素增多。虽然我国粮食生产连获丰收、库存处于历史高位，但大国粮仓并非高枕无忧。在粮食需求刚性增长，资源环境约束日益趋紧，农资价格上涨的背景下，当前和今后一个时期，我国粮食供求紧平衡的格局不会改变。我们必须始终绷紧粮食安全这根弦，更好保护农民种粮积极性，调动地方抓粮积极性，把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
2.大国之大，也有大国之重。应清醒认识到，我国有14亿多人口，每天一张嘴，就要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。当前，国际形势继续发生深刻复杂变化，百年变局和世纪疫情相互交织，国内改革发展稳定任务艰巨繁重，“三农”压舱石作用进一步凸显。面向未来，我国粮食安全的基础需要进一步巩固增强，保障粮食安全的任务十分艰巨。
【政策理论】
1.背景
当前面对复杂的国际形势，国内的疫情肆虐，充分保障国家粮食安全至关重要，任何时候我们手中的粮食饭碗不能麻痹大意。习近平总书记曾说到：“对我们这样一个有着14亿人口的大国来说，农业基础地位任何时候都不能忽视和削弱，手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。”因此把人民手中的粮食饭碗端牢端稳具有重要意义。
2.问题
(1)近年来虽然新冠疫情肆虐，但是我们的粮食依然保证连年丰收的状态，粮食和农产品供应依然稳定，为我国社会的稳定发挥了举足轻重的作用。然而，我们也应该清醒地认识到在农田增产的同时，依然存在问题。比如有一些地区永久占用基本农田用来建设养殖场或绿化造林，毁坏农业用地;还有一些地区侵占农业用地用来搞工业，建工厂，或者是进行土地开发建设别墅群等，这些行为直接影响到我们的“米袋子”，我们必须要采取行动保护耕地红线。
(2)现在我国的国情依旧是人多地少，我国14亿多人口，耕地是最珍贵的资源，耕地的质量直接关系着我们的饭碗能不能端牢，能不能自己养活自己。我国之前划出了18亿亩的耕地红线，每人平均下来也就一亩多点耕地，耕地少而且整体的耕地质量不高，中等及下等质量的耕地面积占据70%左右，耕地面积不足会直接影响到我国的粮食安全，因此提升耕地质量迫在眉睫。加上水土的时空分配不均匀、光线和温度不均匀、利用不合理等问题，我国耕地抗灾减灾能力仍然比较薄弱。
(3)一方面，部分农民因为低价采购了质量不合格的种子，有可能会出现产量降低的情况;或者采购的种子带有病毒，造成整片良田的土壤受到污染，影响耕地近几年的种植。另一方面，部分的农民为了防止虫害，在喷洒农药的时候使用农药超标;还有一些土壤挨着有重金属的地方，土壤也会受到污染，导致农田减产，生产出来的农产品威胁着人民的食品安全。同时，国外的一些农产品由于价格低廉，我国大部分的粮食从国外进口，也进一步导致农产品滞销，或者卖不上价钱，打击农民的种田积极性。
3.对策
为了更好的保障我国的粮食安全，针对以上的一些情况，应该多措并举，具体如下：
(1)耕地是粮食生产的命根子，要想解决好十几亿人口的吃饭问题，必须守住耕地这个根基。做到始终坚持最严格的耕地保护制度，持续加大耕地保护力度，保证细则真正落实到实处，对于一些侵占农业用地的行为或者企业严厉打击，与此相关的人员要严肃问责，批评教育，吸取教训，后期各地要第一时间组织全面排查，坚决防止其他地方出现新的违法行为，坚决把粮食安全的治理向纵深推进，真正做到坚守耕地保护红线不动摇。
(2)俗话说：“民以食为天，食以土为本。”针对我国耕地面积较少的情况，我们要进一步建设高标准的农田，以更好地提供高品质的农产品，更好地满足人民群众对美好生活的需要。因此农田要进行整治、土地进一步改良，完善灌溉系统、完善田间的道路的配套设施，让农田基础设施不断的改善，软件和硬件相结合，以达到建设高标准农田的效果。同时全国也要同心协力，层层压实责任，将中央的各项决策落到实处，挖掘粮食面积的潜力，农业生产机械化等等，真正做到“藏粮于地、藏粮于技”，进一步保障粮食安全。
(3)种子是粮食安全的“芯片”，是“核心”， 针对种子质量低下的情况，我们要集中科技力量，积极研发优质高产、抗病毒性强的种子，打造中国自己的种子。目前，人们的生活水平不断提高，对食品的安全需求越来越高，人们已经不只是停留在质量安全的“底线”，而是在不断地追求更健康、更新鲜的“高线”。因此充分保障粮食的源头，把好粮食安全的第一关至关重要，我们可以建立完善的粮食安全追溯体系，保证每一个环节都可以透明，做到来源可查证，去向可追寻。针对源头就有问题的粮食，依法召回。对于售卖假冒伪劣种子的相关人员或者企业进行监管，重拳出击，保障种业安全。对农民进行专业的培训，提升种粮技能，提高机械化的使用频率，发展规模经营，真正让农民能获利，能受益，充分调动农民的积极性。
【知识运用】
1.近日，有关部门接到群众举报，有企业把4000亩的农业用地用围栏圈了起来，准备进行绿化造林，群众还提供了绿化造林的计划图纸，对此，请问你怎么看?
2.小王家承包了整个村的农业用地用来种小麦，到了收获的季节，由于收购价格太低，导致小王受到巨大的损失，小王第二年就不打算在种田了，要开养殖场，你是村干部，请问你怎么办?
热点：粮食安全是“国之大者”
1.【评分要点】
(1)积极回应群众举报，认真核实，及时给予答复。联系企业和相关部门，调查取证，确认圈地是否要绿化造林。如果事情不属实，企业向群众道歉及时说明情况。
(2)如果情况属实。积极和各部门以及企业进行沟通，说明农业用地的作用，意义。比如：耕地是粮食生产的命根子，必须守住耕地这个根基。
(3)对于侵占农业用地的企业严厉打击，与此相关的人员要严肃问责，批评教育，吸取教训，后期各地要第一时间组织全面排查，真正做到坚守耕地保护红线不动摇。
2.【评分要点】
(1)和小王了解情况，如果情况属实，和小王在合适的时间进行沟通。说明农业用地的重要性。比如：耕地是粮食生产的命根子，要想解决好十几亿人口的吃饭问题，必须守住耕地这个根基。
(2)了解情况之后，解决小王的困境。调研具体滞销的原因，如果是宣传不到位，那么及时联系媒体、互联网等可以进行直播带货，拓宽宣传渠道，如果是种子不太好，那么及时引进优质高产的种子。
(3)每隔一段时间了解村民情况，及时了解外界的最近政策、销售策略、销售渠道等，真正解决村民的后顾之忧。
面试热点之民间文化助力乡村发展
热点背景
习 近平总书记指出：“文艺的民族特性体现了一个民族的文化辨识度。”中华文化源远流长、灿烂辉煌，是中华民族生生不息、发展壮大的丰厚滋养。中华优秀传统文化是我们最深厚的文化软实力。尤其是我们的民间文化艺术不仅深入人心还在乡村振兴中发挥了不菲的作用。
模拟试题
民间文化艺术，既是中华民族的宝贵财富，也是地域文化的结晶。近年来，全国各地通过保护好、传承好、利用好民间文化艺术，延续历史文脉，凝聚乡村群众的精气神，开拓产业发展，在助推乡村振兴过程中发挥了积极作用。对此谈谈你的看法。
参考答案
1.表明对“民间文化艺术”的观点。
民间艺术，既有地方特色，又有艺术内涵，是中华文化的亮丽瑰宝和鲜明地理文化标识，是中华民族的宝贵财富，我们要加强民间文艺的保护，做好传承，让民间文化艺术在新时代大放异彩。
2.分析“民间文化艺术”的重要作用。
(1)促进乡风文明。
我国各族人民在长期生产生活实践创造的、广泛流传在祖国大地的、世代传承的民间文化，具有口传心授、表演灵活、通俗易懂、民族风格浓郁、传承有序、脉络清晰的特点。民间文化积淀着中华文化核心理念、民族传统美德以及以爱国主义为核心的民族精神，蕴藉着中华民族最基本、最深沉、最持久的价值追求与智慧启迪。在助益城市建设、乡村振兴、新时代文明实践中意义彰显、作用突出。
(2)增强社会认同。
融入社会、融入民众、融入生活，是民间文化艺术之乡的当代表达。凭借广泛的群众基础和丰富的资源优势，形成独有的品牌效应，在推动传统文化传承创新、凝聚良好社会风气、带动经济社会发展等方面发挥重要作用。
(3)助力经济发展。
民间文化本身就是非常完整的生态体系，衣食住行各个方面都体现着不同地区民间文化的独特面相，因此，民间文化跟地方发展有着很大的关系，如京剧、昆曲、东北二人转等地方特色戏曲、曲艺形式。以及少数民族歌舞与习俗、庙会民俗等都已成为旅游开发过程中的重要依托点，以此为基础开发的乡村旅游产品也获得了较好的经济效益和社会效益。如剪纸、泥塑等富有地方特色和传统文化内涵的手工艺品也已成为重要的旅游商品。
3.提出“民间文化艺术”的发展方向。
(1)建立可持续发展的文化人才队伍体系。充分发动党政机关和企事业单位在职人员、群众文化工作者、文艺爱好者、先进人物、退休教师以及本土乡贤能人等多方面主体的社会力量参与，发挥乡土人才在技艺传承、产业发展等方面的带动作用，让乡村文化人才队伍不断壮大，让广大农民群众在丰富的文化生活中获得精神滋养，增强乡村振兴精神动力和创造力。
(2)从群众关切的热点、难点中捕捉创作灵感，极具乡土气息和美感，向广大群众传播正能量的优秀农民画作，通过生动讲述乡村故事，展示乡村形象，构筑起新的乡风文明精神家园。
(3)坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的原则，还要突出民间文化的原生态性，精心设计乡村旅游产品，“根据游客审美观念的变化，借助新技术、新创意，对民间文化资源进行全方位、立体式的展示，增加其互动性、参与性、趣味性和观赏性”。
